07. nap
Ma ki kell mozdulnom. Koko a Soup4you-ból, olvasva a blogot, felajánlott egy maszkot. Kihalt utcák. Még Kokóék előtt is, pedig délidő van. Köszi a maszkot. Előtte azért megnéztem 3 gyógyszertárat. Kettőben ki volt írva, a harmadikban mondták, hogy se maszk, se gumikesztyű. De a magyar egészségügy felkészült, ugye O1G?!
Most van idő, számomra bonyolultabbnak tűnő ételek készítésére. Ilyen a Jambalaya. Mint egy tévés főzőműsorban, mindent előkészítettem. Külön tányérban a kábé egyformára kockázott hagyma, kalifornia paprika, zellerszár, egy másikban a 3 gerezd felszeletelt fokhagyma, külön a felkockázott paradicsom, a csíkokra vágott bacon, a felkarikázott szarvaskolbász és a kockákra vágott csirkemell filé besózva,-borsozva. Így álltam neki a főzésnek. Olajon kiolvasztottam a bacont, rádobtam a csirkemellet nagylángon megpirítottam, beborítottam a hagyma-paprika-zeller kombóval, rá a paradicsom, fűszerek úgymint kakukkfű, zsálya, cayanne-bors, oregano felöntöttem alaplé híján vízzel, kis lángon 15 percig pároltam, beleszórtam a rizst, felöntöttem vízzel, kétszer pótoltam és 35 perc alatt készre főztem.
A tegnapi anarchista doku kapcsán: ha anarchia, akkor punk, és ha punk, akkor The Clash, ha The Clash, akkor Joe Strummer.
Édességet kívánok, de nagyon. Nem csoki, cukrot, nem tortát. 1 óra alatt összedobtam egy meggyes pitét.
és akkor egy megunhatatlan film ezredszer:
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése