Betty Blue. hol vannak ilyen kis tengerparti bungallowk?
"Hogy szeresselek, ha nem tudlak csodálni?"
- mondja Betty, aki mindent csak kedvből hajlandó csinálni, annak a férfinak, aki befogadta, mert beleszeretett, a vadságába, a szertelenségébe. és mondja azért, mert a srác képes lenne lefesteni ezer barakkot, cserébe, hogy az egyikben a lánnyal élhessen, de ebből Betty csak azt látja meg, hogy a pasija aljamunkát végez, kihasználják de az, hogy miből élnének, ha a srác nem gályázna, az nem érdekli, mert ő bezzeg nem dolgozik, ő szerelmes.
"Betty, te másnak látsz, mint ami vagyok."
"Te író vagy Zorg, nem pedig vízvezetékszerelő... figyeld a pályázatokat, vegyél turfot és hagyd abba a vízvezetékszerelést!"
"Betty. Amit ő napsütötte rétnek hitt, az csak egy silány és sötét udvar volt. Nem ismerte a mozdulatlanságot. Nem arra született."
valójában meg egy kiszámíthatatlan, hisztis picsa. ezt már csak én mondom. ja nem. Zorg is mondja.
"A szorongás és az abszurditás a világ két emlője."
most inkább lefekszem, mert már megint elhasználtam a havi limitet csak a leveleimet vígyelhetem, de éjféltől: Hálóra Fel!
előtte még bevásárolok. csinálok vacsorára frittatát. most először.
(egész éjjel csak hánykolódtam. ez lehet, annak a megnemmondommilyen gomba (pedig nagyon sulykolták a nevet az itallapon minden mondatban szerepelt) spórájának hatása, amit az Organo-ban ittam? durva!)
na! a hozzávalók. olivaolaj, 7 tojás, 7 koktélparadicsom, fél cukkini, 3-4 csiperke gomba, 10 deka feta, 1 evőkanál parmezán, félfej fokhagyma, bazsalikom. koktélparadicsom felezve,cukkini karikázva negyedelve,gombák szeletelve, feta kockázva, a tojások villával habosra verve. a zöldségeket serpenyőben olivaolajon jól megpároltam, ráöntöttem a felvert tojást, egyet kevertem rajta, megszórtam parmezánnal és hagytam sülni. mikor már szépen egybesült az alja, (jobb híján) beteszem a már előmelegített melegszendvics sütőbe, -miután belepotyogtattam a fetakockákat- a tetejét is megsütni. még egy kis oregano, frissen tépkedett bazsalikom és ennyi. egy óra alatt. és ím'! a látványa.
Mandala frittata.
és az íze? komolyan mmmennyei. és a negyedétől lekészültem. tisztában vagyok vele, hogy ez messze nem konyhaművészet. ez a kulinária patchworkje.
a telóm meg telepakolom zenékkel, amik leviszik a fejem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése